Der neue Jahrgang präsentiert sich ausgesprochen lebendig und aromatisch. In der Nase entfalten sich zarte, blumige Noten von Holunderblüte, begleitet von fruchtigen Apfelaromen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und klar, getragen von einer gut eingebundenen Säure, die ihm Leichtigkeit verleiht.

Seine harmonische Struktur und sein moderater Alkoholgehalt lassen ihn leicht und ausgewogen wirken. Elbling passt ideal zum Apéro, zu Spargelgerichten oder zur Sommerküche.

Ein Wein, der Lust auf Frühling macht und ab sofort in unserem Sortiment erhältlich ist.

Erhältlich im Shop: Elbling | 2025 - Weisswein - Kellerei Kloster Einsiedeln oder im Klosterladen!