Jungreben für «Initio»

Das brachliegende Rebland in der Leutschen bei Freienbach/SZ wurde Anfang Mai mit der Rebsorte Müller-Thurgau neu bepflanzt. Auf rund 28 Aren wächst nun diese traditionsreiche Weissweinsorte, aus der wir in zwei Jahren unseren lieblich-feinherben Weisswein Initio keltern werden.

Die Bilder zeigen eindrucksvoll, wie sich die neue Anlage entwickelt hat: Vom unbepflanzten Rebland über die frisch gesetzten Jungreben bis hin zu kräftigen Pflanzen mit gesundem Laub. Und das alles in wenigen Wochen. Damit die Jungreben jedoch gut anwachsen und gedeihen, ist es insbesondere in den warmen Sommermonaten wichtig, sie gut zu wässern.

Bis zur ersten Ernte wird es jedoch noch etwas dauern. Wir rechnen frühestens mit den ersten Trauben im Herbst 2028. Bis dahin werden wir die Entwicklung der jungen Reben mit grosser Freude und Sorgfalt begleiten.

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