Kellerei Kloster Einsiedeln, Kloster Einsiedeln, CH-8840 Einsiedeln, T 055 418 62 44

Spirituosen

Consilio

Weinbitter
Dieser Weinbitter wird auf Weinbasis mit Zusatz eines Kräuterextraktes hergestellt. Er reift für drei Jahre im Holzfass, was seine zarte Bitterkeit angenehm unterstützt. CHF 19 Vol. 20,0 % / Flasche 50 cl
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  • Passt zu Apéro oder zum Nachtisch
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Marc

Tresterbrand
Marc wird aus Traubentrester der weissen (Müller-Thurgau) und roten (Pinot Noir) Leutschmaische destilliert und lagert anschliessend für 24 Monate im 225 Liter Barrique. CHF 23 Vol. 40,5 % / Flasche 35 cl
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  • Trinkgenuss unbeschränkt

Residenza

Grappa
Dieser Grappa aus der Region Bellinzona wird aus Uva Americana destilliert und in der Klosterkellerei ausgebaut und abgefüllt. CHF 25 Vol. 40,0 % / Flasche 35 cl
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Nuntius

Weinbrand
Unser Weinbrand wird aus eigenem Wein der Leutschen destilliert und mehr als 8 Jahre im neuen Barrique aus französischer Eiche veredelt. Dadurch erhält er viel Farbe (Bernstein) mit goldigen Reflexen. In der Nase zeigt er viel Caramell- und Wallnussnoten mit Nuancen von Flieder, Rosinen, Schwarztee und Zimt. Im Gaumen ist er harmonisch, mild und langanhaltend. CHF 38 Vol. 41,5 % / Flasche 50 cl
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